发布时间:2022-08-31 14:20:32
在我们身边有很多人平日里不注意饮食健康,经常胡吃海塞,也不注重体重锻炼,时间长了身体就能感觉出来,明显不如从前,去医院做体检,医生建议控制饮食,培养健身的习惯,有些人抱着侥幸的心理认为自己还年轻,所以这些事情从来不注意。
久而久之就会让自己的血糖升高,血糖升高之后就要服用一些降糖药物,话说是药三分毒,长时间服用这些药物,对身体也会带来很多影响,在饮食上也有很多禁忌,那么血糖升高之后,就必须一辈子服用降糖药物吗?下面我们一起来了解一下。
01首先了解一下,什么是升糖指数?
升糖指数全称为“血糖生成指数”,是指在标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物,引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下,面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下,面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力。
是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况,GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。
天猫今畅生骨康蝮蛇木瓜胶囊而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖。
此外,GI低的食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素水平,而胰岛素能够促进糖原,因此,食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用,而高GI的食物恰恰相反。,因此,食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用,而高GI的食物恰恰相反。
02什么是生糖指数(GI)和低GI饮食?
只要食物中含有可分解为葡萄糖的碳水化合物,就会使血糖升高,这些碳水化合物广泛存在于谷物、水果,蔬菜和乳制品中,他们是健康饮食的重要组成部分,即使是糖友也不必把他们视为洪水猛兽,然而并非所有碳水化合物都是相同的,不同的碳水类型对血糖具有不同的影响。
1、升糖指数(GI):升糖指数(GI)是根据食物对血糖水平的影响对食物进行排名的量度,GI的定义是:含有50g碳水化合物的某食物,与50g葡萄糖相比,在一定时间内(一骨康蝮蛇木瓜胶囊的药效般为2小时)体内血糖反应水平的百分值,它反映了食物升高血糖的速度和能力,其中葡萄糖的GI为100。
食物GI的等级划分如下:
高GI:≥70
中GI:56-69
低GI:≤55
一般而言,低GI食物是糖友首选,因为它们消化和吸收的速度比较缓慢,从而升糖也慢,高GI食物升糖快,对胰岛素水平和敏感性影响也大,需注意的是,只有含碳水化合物的食物才会被赋予GI值,因此,你在食物GI列表中,是找不到那些不含碳水化合物的食物的,如牛肉、鸡肉、鱼、蛋、香料等。
2、低GI饮食:低GI饮食是基于生糖指数(GI)的概念,研究表明,低GI饮食可帮助减轻体重,降低血糖水平及降低患心脏病和2型糖尿病的风险。
036种蔬菜升糖快,糖友需多注意!医生:及时调整健康的饮食习惯
1、土豆:土豆是干净类蔬菜之一,每百克热量高达81千卡,碳水化合物17.8克,热量比普通蔬菜高,而且它的升糖指数为62,属于中血糖生成指数的食物,对于血糖不稳定的糖尿病患者来说,最好不要把它当蔬菜吃。
2、菱角:菱角中的葡萄糖和淀粉含量非常高,吃太多会增加饭后血糖值,并且菱角内含有的钾元素含量也很高,对患有糖尿病合并肾病的患者来说,吃太多这种食物,会导致高脂血症的发生,容易引起心律不齐和肝性脑病的风险。
3、莲藕:莲藕属于根茎类植物,淀粉含量非常高,并且糖分含量也很高,对糖尿病患者来说不适合食用,一些喜欢吃莲藕的患者,日常可选择清淡莲藕。
4、铁棍山药:每百克铁棍山药热量可高达97千卡,碳水化合物20.5克,对糖尿病患者来说,即使是最健康的水煮山药,但是由于山药的能量与白米饭相比,也应该做到少吃为宜。
也有很多人喜欢吃蓝莓果酱山药,因果酱中有较多的葡萄糖、果糖及膳食纤维、花青素,维骨康蝮蛇木瓜胶囊官网生素B族、维生素C,铁,磷、钾等营养成分,即便有一定的营养,但其中的糖是升血糖的利器,所以不建议血糖高的患者食用。
5、黄金南瓜:市面上的南瓜品种较多,每百克黄金南瓜热量91千卡,碳水化合物20.6克,这个品种的南瓜软糯香甜,极易被机体消化吸收,而且生血糖高,不适合糖尿病患者大量食用。
还有人说糖尿病患者吃南瓜会降血糖,但是这是没有科学依据的,其中的南瓜多糖成分,不能起到降血糖的功效,反而用南瓜炖肉、蒸南瓜糯米,会摄入较多的热量。
6、胡萝卜:胡萝卜是日常生活中常见的蔬菜,多吃胡萝卜能有效呵护视力,能为身体补充所需的维生素,胡萝卜的升糖指数是71,所以糖尿病患者,一定要严格控制好胡萝卜的摄入量,不要吃太多。