发布时间：2022-03-22 14:17:49
hello，我是小佳，今天小佳给大家分享的是乌鸡汤的制作方法，有没有很期待呢？进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦！
炖乌鸡汤时，焯水后要清洗吗？很多人都做错了，难怪喝起来腥味重
说到鸡汤，相信大家都不陌生，它是很多人都喜欢喝的一道汤品，而且鸡汤也分为好几种，而这其中，最有营养的就是乌鸡汤了，并且乌鸡是一种比较少见的食材，颜色不怎么好看，但是营养含量却高骨康蝮蛇木瓜胶囊吃多少盒一疗程于其他的鸡肉，具有延缓衰老，强健筋骨等功效，也因此非常受大家的欢迎。
虽然说乌鸡汤的营养非常丰富，但很多人觉得饭店里面的乌鸡太贵了，就想着自己在家做，但最后做出来的成果却不太好，不仅有很重的腥味，吃起来也是非常的老，这样根本就没有将鸡肉里面的营养物质炖出来，还白白浪费了食材，其实出现这样的情况，绝大部分原因是在焯水后需不需要清洗这一步，那我今天小编就给大家分享一下，炖乌鸡汤时，焯水后要清洗吗？很多人都做错了，难怪喝起来腥味重。
附上炖乌鸡汤的家常做法
【准备食材】：乌鸡，生姜，大蒜，大葱，料酒，红枣，食盐。
【制作方法】：
首先我们将买回的呼吸，用清水稍微冲洗一下，然后剁成小块，取一个干净的吉林骨康蝮蛇木瓜胶囊价格大碗，在碗中加入适量的清水，把乌鸡放进去，浸泡10分钟的时间，这样可以将乌鸡里面的血水浸泡出来，还能去除一定的腥味，等到无羁先跑好，我们在锅中加入适量的清水，放两片生姜和倒入少许的料酒，把乌鸡放进去，先用大火煮开。
等到锅中水烧开后，我们要将炖出来的血沫用勺子将其捞出来，然后继续用大火将乌鸡焯骨康木瓜蝮蛇胶囊水两分钟的时间，接着就把焯好水的乌鸡拿出来，用温水清洗一遍，这样可以将乌鸡表面的浮沫清洗干净，还会让肉质更加的鲜嫩，吃起来口感会更好，把清洗干净的乌鸡用厨房用纸擦干表面的水分，放在一旁备用。
最后我们在锅中加入适量的食用油烧热，再把生姜和大蒜放进去爆炒出香味，然后将乌鸡放到锅中，用大火煸炒，将鸡肉里面的油脂煸炒出来，再倒入适量的开水，用中火炖大概半个小时的时间，然后骨康蝮蛇木瓜胶囊多少钱一盒在里面加入红枣，食盐继续炖煮10分钟，时间到后，营养又美味的鸡汤就制作完成了。
我们在炖鸡汤时候，一定要将焯水后的乌鸡清洗一下，而且是要用温水，不然冷水会将鸡肉里面的营养物质锁住，因为焯水后的乌鸡表面会有一层血沫，而血沫会有很重的腥味，如果我们不清洗的话，就会把这些腥味炖到汤里面，然后骨康蝮蛇木瓜胶囊会过敏吗喝起来既没营养还很重的腥味，你学会了吗？
看了小佳给大家分享的乌鸡的炖煮方法，你学会了吗？如果你对这道美食有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论哦，要是你也喜欢这道菜的话，不要忘了在下方给小佳点个赞，如果可以的话，关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励。
