发布时间:2022-09-01 13:20:21
骨康蝮蛇木瓜胶囊在哪个药店买 记得自己小的时候最喜欢吃的零食就是骨康蝮蛇木瓜胶囊哪里能买到肉松了,那个时候校门口的小卖部里那家药店卖骨康蝮蛇木瓜胶囊面总有一小袋一小袋的肉松,价格不贵,吃一口真的满满的幸福。
现在市场上很少有一袋一袋的肉松卖了,反倒一些西点、面食上经常有肉松,但是这样的肉松怎么有那么一袋一袋的肉松吃着过瘾呢?
今天就为大家分享一下自己在家里面做肉松的做法,有了这个做法大家又可以大口大口的吃肉松了,而且绝对是真材实料,再也不用担心肉松里面有“猫腻”了:想吃肉松不用买,自己在家就能做,简单几步就能做出美味的肉松。
第一步:买回来的鸡胸肉放到清水当中清洗干净,紧接着用刀将鸡胸肉切成小一些的块状放入锅里面,之后向锅里面加入清水,让清水没过鸡胸肉即可。再放入适量的花椒、料酒和姜片,开火将鸡肉煮熟。
提示:鸡肉一定要冷水下锅焯水,不要热水下锅,热水下锅不能将鸡肉当中的血水去除干净。
第二步:鸡肉熟透了之后放入碗里面晾凉,紧接着将鸡胸肉放入到保鲜袋当中,用擀面杖将鸡肉给擀散,越散越好。
提示:擀鸡肉这一步需要很大的力气,大家也可以改用手撕的,但是手撕出来的肉松不够松散,建议大家撕完了之后再用擀面杖擀一会儿。
第三步:起锅,向锅里面加入适量的食用油,将弄好的肉松放入到锅里面翻炒到肉松半干,紧接着向锅里面加入适量的生抽、咖喱、白糖、蚝油,继续翻炒到肉松入味为止。
提示:这一步大家不要放太多油,放入太多的食用油炒出来的肉松太腻,不好吃。
第四步:将炒好的肉松放入到捣蒜的容器当中,用捣蒜锤将肉松锤到更加松散,之后装到密闭的容器当中就可以了。
提示:大家有打蛋器也可以直接放到打蛋器当中将肉松弄散,那样将肉松打散的速度更快。
以上就是今天为大家分享的肉松做法了,今天用的是鸡肉,大家也可以将它换成牛肉、猪肉等,做出来的肉松也是很好吃的。