发布时间：2022-09-25 14:28:36
广东人除了吃红烧肉之外，还有一种肉也是很让我们喜爱的，它就是叉烧肉。
叉烧肉是广式烧腊中的经典，它色泽红亮，肉嫩鲜香，咸中带甜的口感，一吃就难以忘记的味道！做好叉烧肉的秘诀重点是选好肉，肉的选材时不宜太瘦和太肥，太瘦烤出的太干不香，选瘦肉中带肥肉的那种肉的最佳，一般用梅头肉(又叫梅花肉，位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上最好的金畅生骨康蝮蛇木瓜胶囊一块肉，肥瘦相间)最好，梅子肉、五花肉其次。
一般做法是叉烧肉腌制后入烤箱，今天小编分享另一个简单且无油烟的做法，比较适合懒人学，不需要烤箱，用电饭煲就能做出超美味的叉烧，酱汁浓郁，口感和味道都非常棒，不信痛风吃骨康蝮蛇木瓜胶囊有用吗你试试~
电饭煲版叉烧
【材料】：梅花肉（或五花肉） 500G、冰糖 3块、叉烧酱 2大匙、生抽 1大匙、料酒 1大匙
【做法】：1、把梅花肉泡去血水清洗干净，倒入酱油；骨骨康蝮蛇木瓜胶囊的副作用
2、倒入叉烧酱和料酒；
3、把酱料搅拌均匀，腌制30分钟；
4、腌制好的梅花肉放入电饭锅内，放入冰糖，按下煮饭键；
5、15分钟后把肉翻个面；
中华骨康蝮蛇木瓜胶囊6、再焖十五分钟时用筷子插件去，筷子能轻松插进去就可以了
7、把肉拿出凉一下，然后切小片就行了 ；
上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。虽然不像烤的那么香，但这样做简单又方便多吃也不上火哦。
【小提示】：1、选择肥瘦相间的五花肉或纯瘦的里脊肉也可以。
2、叉烧酱在超市都能买到，是由酱油 、蚝油、海鲜酱、糖、蒜茸、腐乳、五香粉等调料混合熬制而成。
