发布时间:2022-12-16 13:23:19
前段时间居家的时间,都被我用来钻研厨艺了。
说也奇怪,明明是按照菜谱和教程一步步来做的,可就是少了那一点萦绕舌尖的鲜甜灵动,怎么调整也无济于事。
没想到后来遇到了【口味全松茸调味组合】,居然还原出了我梦寐以求的那一口鲜,在家就能做出酒店水平的菜!
口味全调料组合:含有松茸料酒*1、松茸减盐酱油*1
赠卤肉料包*2
这个组合里包含1L装的酱油和1L装的料酒各一瓶,这两件“法宝”的灵魂,就在松茸。
大家都知道,菌菇类是提鲜的法宝,而松茸作为菌菇中的“明星”,更是将“提鲜”发挥到极 致。
加入松茸提取物后,平平无奇的料酒和酱油,立刻就成了增香的利器。
白灼菜心的时候,在水里加一些松茸料酒,出锅再倒上一勺松茸酱油,青菜的鲜甜放大了好多倍,一盘根本不够吃。
像我们平常使用的调料,往往会为了“提鲜”而添加大量添加剂,不仅吃完会觉得口渴,停留在身体中也不好。
这个松茸调料组合,用天然松茸的鲜代替化学添加剂,真的好吃又安心。
松茸料酒
料酒和酱油都是1L装,能用上好久,顿顿都幸福。
这套口味全松茸调味组合,原价68元,今天我们给大家争取到了39.9元的福利价,再加赠2包卤肉料包,优惠了将近一半,大家可别错过了。
在菜肴中简单加入一些,就能让厨艺飞升一个等级,大家一定要试试!
骨康蝮蛇木瓜胶囊的药效松茸减盐酱油
几十块钱,就能顿顿品尝松茸鲜
简单几滴,菜肴更美味
口味全松茸调味组合
原价 68元
福利价 39.9元(加赠2包卤肉料包)
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01
把“菌中贵族”浓缩
顿顿都能品到松茸鲜
“高端的食材,往往只需要朴素的烹饪方式”,这句话,几乎就是为“野生菌中的贵族”——松茸而生。
松茸只生长在海骨康蝮蛇木瓜胶囊是食品拔三千米以上、没有污染的山林、高地中,无法人工培育。在野外,平均每一千平米才能找到一朵松茸,十分稀有。
所以说能把如此珍贵的松茸加到调味料中,确实难得。
一年的赏味期只有2个月左右,许多老饕都愿意为了它,等上足足一年。可没办法,因为它实在是太鲜了!
松茸柔软弹牙,嚼起来很像肉,而且味道很「鲜」,这是因为松茸中含有独特的鲜味物质:核苷酸。
所以,这两款调料,不另外添加谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠来提鲜,也不另外添加山梨酸钾等防腐剂。只用松茸,就能增加天然浓郁的鲜香。
为了留住它的鲜味,口味全选用了专利的纯水浓缩方式,将松茸浓缩后加到料酒和酱油里。
这样做出的调料,色泽自然浑厚,又带着松茸特有的菌菇鲜味,蘸、拌、炒都好吃,一口入魂回味无穷!
我们常常说的“鲜”味,其实就是来自食材中的氨基酸。
松茸中的松茸醇,能加速食物中的氨基酸的分解速度。简单来说,就是放大食材的鲜,而且鲜得快,鲜得浓烈。
不像普通的酱油、料酒,要倒很多才会“够鲜”,但这套松茸调味组合,既鲜香、又味足,只需要加入一点点,就能达到“四两拨千斤”的效果。
多放一点不怕咸,少放一点更清新,食材的鲜、甜更突出,烹饪再也不用小心翼翼。
像我之前炒排骨,料酒和酱油总要大把大把地加,炒好的排骨要么太咸,要么酒味太重。
用这套口味全松茸料酒酱油组合,只要加入平常量的一半,就足够浓郁、入味,肉香也被激发出来,比以前做的香多了,简直“食过返寻味”!
只要一点点,就能达到提鲜的效果,摄入调味料的分量也大大减少了,更健康、更安心。
02
0添加,好松茸,好酱料
让菜肴鲜上加鲜
酱油和料酒,是京东药房骨康蝮蛇木瓜胶囊添加剂的重灾区。加了添加剂的调料吃进嘴里发涩、发苦,而且对身体危害也不小。
*某品牌成分表
而这两款口味全松茸调料中,因为添加了松茸,自带满满的“鲜味buff”,所以不需要添加任何糖、添 加剂、防 腐剂,就能达到更鲜美的口感。
成分表干干净净,大可以放心给孩子吃。
氨基酸态氮这种营养物质,是从酱油原料中发酵而出,含量越高,等级越高。
而口味全松茸酱油,氨基酸态氮含量为0.9g/100ml,远超国家特级标准的高品质酱油。
这款酱油的含盐量比普通酱油少了25%,减盐低钠更健康。
除了红烧爆炒,用来当蘸料也是一绝,随便蘸点鱼啊肉啊,香得不行!
松茸料酒以10%Vol的黄酒为基酒酿制而成,只需要一点,就可以轻松去除肉类、蔬菜中的腥臊味,从而把食材本身的鲜味“勾”出来。
稍微往菜肴里加一点,整道菜的美味程度立马上升几个等级。
不用专门跑去云南,只要加入一点松茸调味组合,就能顿顿都品尝到松茸的鲜美,还这么健康,简直太划算了。
03
煎炸蒸炒焖样样行
厨房中的魔法师
试过这套口味全松茸调味组合,我才知道,有了好的调料之后,烹饪的幸福程度和美味程度真的能直线上升。
用家人的话来说,“随便炒鞋底都好吃”。
这次调料组合中附赠了2包卤肉料包,不需要额外再买其他调料,搭配上料酒和酱油,就能复刻一锅小卤。
食材焯水后,加入冷水锅中,放入卤味包,倒入松茸减盐酱油,大火一锅煮沸后,转小火煮到熟透。
无论是卤肉、卤鸡爪、卤鹌鹑蛋、卤土豆、卤藕片,都唇齿留香!
觉得卤肉麻烦的朋友可以试试红烧。
现在骨康乌梢蛇蝮蛇木瓜胶囊组方 正是吃栗子烧排骨的季节,焯水后的排骨,放上姜片、料酒、酱油,咕嘟咕嘟焖煮40分钟,一口下去绵密鲜香软糯,好吃又下饭。
爆炒也是不错的选择。复刻饭店里的豉油皇大虾,也只需要简单几步。
处理好的白虾,加上2~3勺松茸料酒、酱油翻炒,倒入适量白开水焖煮5分钟左右,收汁关火,色香味俱全。
隔夜的米饭炒到微微金黄后倒入鸡蛋液翻炒,再倒入一点酱油,饭粒均匀上色就可以准备出锅了。
这股浓郁的酱香味,吃过你就知道,什么是“黯然销魂”。
当然,还有更多烹饪方式等你解锁,有了这套万 能的“鲜味组合拳”,随便炒点东西都让人难以忘怀!
千万别小瞧了料酒和酱油在烹饪中的魔力,你收到后就知道,这两者组合起来,真当得上“色香味”俱全!
这套口味全松茸调味组合,平常在线下旗舰店要卖到68元,今天我们给大家带来了39.9元的福利价,还加赠2包卤肉料包,大家可千万要把握机会啊。
料酒和酱油都是1L装,能用上好久啦,顿顿都能吃到松茸的鲜味,比不要钱还划算!
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