发布时间：2022-03-02 14:12:38
皂角刺是一种非常常见的中药材，它又被称作是天丁。皂角刺的味道是比较辛辣的，但是它的药性又非常的温和，也正是因为这两个特点让皂角刺的功效非常的多。具有消肿排脓、祛风杀虫、开闭、利气散结、通窍醒神的功效，一般用量为3~10g。下面就随小编一起来看看皂角刺的功效与作用，皂角刺的正确吃法！01皂角刺的功效与作用1、抗菌抗炎抗菌抗炎也是中药皂角刺的重要功效，它能抑制和消灭人体内的多种细菌，能降低革兰氏阴性菌和星形卡奴菌以及金黄色葡萄球菌的活性。中药皂角刺对人体内的噬菌体也有明显抵抗作用，平时人们服用它以后能预防麻风也能预防多种炎症发生。2、降脂止痛中药皂角刺还能预防高血脂，能让过高的血脂尽快恢复正常。另外中药皂角刺能直接作用于人类的神经，它对人类经常出现的多种神经性疼痛都有明显缓解作用，人们用药以后能让疼痛症状尽快减轻。另外人们出现慢性便秘以及乳腺增生和输卵管不通时，也可以服用中药皂角刺，它能让这些疾病的症状明显好转。3、调节免疫系统皂角刺可以调节体内的免疫系统，皂角刺中的乙醇提取物低剂量组可以显著提高肉仔鸡T、B淋巴细胞转化率，对免疫系统有促进作用。02皂角刺的正确吃法皂角刺炖猪心食材调料：猪心、皂角刺、姜片、黄酒、胡椒粉、麻油、食用盐、味精等。做法步骤：第一步：猪心洗净切块，皂角刺洗净后插入猪心，然后放在砂锅底部。第二步：往砂锅内倒入适量清水，没过猪心即可。第三步：煮沸后，撇掉浮沫，放入姜片和黄酒，小火炖烂。第四步：最后放精盐、味精、撒胡椒粉、浇麻油，调味后即可食用。功效作用：消肿排脓。皂角刺扎羊腰食材调料：羊腰子、皂角刺、枸杞、生姜。做法步骤：第一步：将皂角刺洗净之后沥干水分，羊腰子剥去表面的白膜去腥。第二步：将皂角刺直接插在羊腰子上，然后放入锅中。第三步：继续往锅中倒入适量清水，然后放入少许枸杞和生姜片。第四步：开大火煮开后，转小火煲至汤汁浓稠。第五步：最后拔掉皂刺，食羊腰，饮汤汁即可。功效作用：疏通经络，温补肝肾。
