牛百叶处理方法有哪些?

牛百叶处理方法有哪些?

发布时间:2023-01-05 10:20:28


  天目新闻 记者 李沐子 于瓅 通讯员 萧山检察

  “牛百叶的利润是高,但是处理起来太麻烦了。”王某和其妻子在萧山新农都经营着一家批发摊位,主要售卖鸡鸭制品、火锅丸子等冷冻食品。近两年,眼看隔壁摊位售卖牛百叶获利颇丰,王某动了心思。但牛百叶不易清洗也不易保存,以往也没有这方面的经验,所以就想上网找找方法。这一找,却意外地发现了一条“致富”之路。

  在王某的牛百叶加工处理小作坊里,发现用甲醛、片碱、双氧水等化学制剂泡发的牛百叶,而这1斤的牛百叶在用甲醛等溶液泡发后,能够变成2.7斤。除了重量增加了,牛百叶外观看上去也更加白嫩、肥厚,甚至口感也会更加脆弹。

  不到半年的时间里,王某用上述方法累计加工、销售添加甲醛等添加物的牛百叶1000余斤,销售金额达2万余元。

  日前,杭州市萧山区检察院办理了一起辖区内生产、销售“毒牛百叶”的案件。

  3月25日,天目新闻记者从萧山区检察院了解到,2021年3月,公安机关根据相关线索找到了王某,当侦查人员跟随王某来到他处理牛百叶的小作坊时,刺鼻的气息扑面而来,眼前几个颜色不一的大塑料桶里都浸泡着牛百叶,在塑料桶旁堆叠的塑料筐内还找到了一袋白色晶体和一瓶溶液。

  据王某交代,他在网上搜索牛百叶处理方法的时候,有人提及使用甲醛、片碱、双氧水等化学制剂泡发牛百叶,能够起到增骨康木瓜蝮蛇胶囊哪里买白增重、防腐保鲜的效果,虽然心里知道甲醛等添加物对人身体有害,但利益驱使下,王某还是选择如法炮制。

  2021年9月30日,萧山区检察院依法以生产、销售有毒、有害食品罪对王某提起公诉。2021年12月20日,萧山区法院公开开庭审理此案。萧山区法院依法对该案作出判决:被告人王某犯生产、销售有毒、有害食品罪,依法判处有期徒刑一年六个月,并处京东药房骨康蝮蛇木瓜胶囊罚金4.5万元,禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起三年内从事食品生产、销售及相关活动。

  “据王某交代,涉案的‘毒牛百叶’不仅通过他个人的批发摊位进行销售,另有大部分已配送至辖区内一些知名快餐店。”承办检察官在办理该案时,发现该案除刑事犯罪外,还侵害不特定消费者的人身健康安全,损害了社会公共利益。

  “甲醛是一类致癌物,食用添加有甲醛的牛百叶,显然会给消费者的身体健康及生命带来危害。而王某某在主观明知的情况下,仍多次制售‘毒牛百叶’,侵害行为持续时间长、波及范围广,对众多不特定消费者造成食品安全潜在风险,侵害众多不特定消费者合法权益,依法应承担民事责任。”承办该案的检察官表示,“食品安全关乎人民群众的生命安全,容不得丝豪闪失,也容不得‘宽大处理’。”

  记者了解到,在履行诉前公告程序、期满无适格主体提起诉讼后,萧山区检察院作为公益诉讼起诉人,依法于2021年11月18日向萧山区人民法院提起刑事附带民事公益诉讼,诉请法院判令被告支付所销售的有毒、有害食品价款10倍的赔偿金共计204120元,并在省级以上骨康蝮蛇木瓜胶囊代理媒体或平台上公开赔礼道歉。鉴于被告已在省级以上媒体公开赔礼道歉,并按照检察机关请求缴纳了赔偿金,近日,萧山区检察院与被告在法庭主持下达成了调解协议。

  “接下来,我们将会和相关部门联系沟通,以专项基金的形式,将损害赔偿金专门用于食品安全保护等公益事业。”检察官说,“一方面落实最严处罚,真正震慑食品安全领域犯罪;另一方面凝聚最强合力,骨康蝮蛇木瓜胶囊吃多少盒一疗程共同守护人民群众舌尖上的安全。”

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