发布时间：2022-04-03 14:19:08
梅菜扣肉，自己在家怎么做？大厨教你秘制做法，肥而不腻真下饭
如何在家里用李子蔬菜做猪肉？厨师教你如何制作秘密食物。它很胖，但不油腻
如何在家里用李子蔬菜做猪肉？厨师教你如何秘密制作。它很胖，但不油腻。
我相信很多朋友听到李子菜猪肉扣的时候都会流口水？这道菜确实很肥，但不油腻。特别好吃。然而，许多人只在餐馆里吃过这道菜，却不能在家里做。今天，我将与大家分享一个最好的自制做法：李子炖肉。好吧，不要说太多。让我们直接讨论干货。
首先是原料的准备。
1.新鲜梅干菜2两、带皮猪肉8两、海鲜酱20克、酱油15克、蚝油10克、生酱油10克、老酱油10克、白糖10克、鸡精一点、味精一点、八角一点。
接下来是生产过程。
1.首先，让我们把新鲜的梅干菜洗干净，在温水中浸泡十分钟。然后，将带皮猪肉放入冰箱冷冻两小时。然后取出，切成3毫米薄片，放入盆中。接下来，最重要的一步是腌制猪肉。
2.先放20克海鲜酱、15克酱油、10克蚝油、10克生酱油、5克老酱油、适量鸡精和味精，然后放一个八角形，搅拌均匀，腌制半小时。这样，五花肉将完全吸收这些香料的味道，蒸熟的味道将是美味可口的。接下来是梅干菜。
3.让我们浸泡浸泡过的梅干菜，干燥水，加骨康蝮蛇木瓜胶囊哪里有卖的热锅中的油，加入八角，炒香，然后将梅干菜放入锅中，用油炒香梅干菜的香水和水。炒两分钟，然后把腌猪皮放在碗里，把炒好的梅干菜放在上面，密封保鲜膜，开始在锅里蒸。
4.蒸笼充气后，将加工好的猪肉和李子蔬菜放入锅中蒸一小时，然后炖半小时。如果李子菜猪骨康蝮蛇木瓜胶囊郑州华荣医药肉想要吃得肥而不腻，蒸的时间必须与上面相同。它必须蒸很长时间才能尝到美味。一个半小时后，把它拿出来，扣在碗里吃。
接下来是用李子蔬菜做猪肉的要点。
1.梅干菜必须提前浸泡10分钟，然后再炒两分钟，以炒香和水。这样，梅干菜的味道就痛风吃骨康蝮蛇木瓜胶囊有用吗会释放出来，更好地渗透到五花肉中，清蒸的味道会更鲜美。
2.李子炖猪肉要肥而不腻，必须蒸一小时，然后炖半小时。只有当肥肉蒸得柔软腐烂时，它才能真正达到肥而不腻的味道。我们也应该记住这一点。
