发布时间:2022-06-08 13:16:58
相比起城市中的网红美食,土特产似乎不被年轻人喜爱,实际上如今土特产的主要销售人群就来自于年轻人。
网红美食只是一时的新鲜,实际上味道都不突出,而真正的好东西都隐藏在不起眼的小城小镇小村庄中。
直发源头好物成了如今电商行业搭建的新消费理念,年轻人也愿意买单,只要产品质量过关,就会有源源不断的订单。
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高邮咸鸭蛋就是比较有特色的美食,它能够家喻户晓的原因要归功于汪曾祺先生,《端午的咸鸭蛋》一文让无数人对高邮咸鸭蛋念念不忘。
这么多年过去了,说起高邮咸蛋,第一时间想起的还是这篇让人流口水的文章,念书时谁能不骨康蝮蛇木瓜胶囊网购多少钱馋呢?
在高邮有千年饲养历史的高邮麻鸭是我国三大优良鸭系之一,当地一般都采用放养模式,所以正宗的高邮麻鸭个头大皮毛紧长春骨康蝮蛇木瓜胶囊批发、潜水和觅食能力强。
高邮湖中水生动植物资源丰富,都是高邮鸭的天然饲料,这就让高邮鸭蛋有一股其他鸭蛋比不上的腥味。
白水煮高邮鸭蛋肯定难以入口,可经过特殊的腌渍手法,让这股腥味转化为无与伦比的鲜味,这就是高邮咸鸭蛋。
高邮咸鸭蛋蛋黄红润、油脂丰富,是其他地区的咸蛋难以比拟的,特别是高邮鸭蛋出双黄蛋甚至多黄蛋的概率尤其高 ,足以看出高邮鸭蛋的品质高。
高邮麻鸭所生的蛋,蛋质细,黄油多,平均每只重105克左右,比普通鸭蛋约重30克。高邮鸭蛋以双黄最为独特,蛋黄色泽红润,油脂亦多,为其他地方鸭蛋所难以比拟。
高邮咸鸭蛋(生)蛋白轻薄透明,蛋黄凝重厚实,具有独特鲜味。
高邮咸鸭蛋软罐头(熟)蛋白鲜、细、嫩,蛋黄红、沙、油,具有特有风味。
“筷子头一扎下去,吱,红油就冒出来了”,这大连哪里有卖骨康蝮蛇木瓜胶囊段描写馋哭了很多人,可绝大多数人从来没有吃到过这样的咸鸭蛋。
汪曾祺笔下的咸鸭蛋似乎只存在于他的文字中,直到去往高邮,才明白这并不是空穴来风,高邮咸鸭蛋就是独一无二的。
同样是70克左右鸭蛋,普通鸭蛋的蛋黄只有7到8克,而高邮鸭蛋的蛋黄却高达15克,一筷子下去,红油夹杂着蛋黄流了出来。
有人会问吃高邮咸鸭蛋的时候,戳开蛋黄真的会有“吱”的声音吗?其实是有的,油脂丰富的正宗高邮咸蛋用筷子戳开的那一刻,仔细听肯定能听到这个动人的声音。
千万不要以为咸蛋只有蛋黄才是精华,蛋白也毫不逊色,正宗的高邮咸蛋蛋白滑如凝脂,入口不淡不咸恰到好处,配上一碗白粥才最完美。
只有高邮当地盐渍出来的咸蛋才能叫高邮咸鸭蛋,因为高邮特殊的土壤和鸭蛋品质,换一个地方就出不了这种效果。
所以常年在外的高邮人,最想念的就是这么一颗咸蛋,如今物流发达,想念什么都能第一时间买到。
不过网络上高邮咸蛋品种众多,想要买到正宗的高品质高邮咸蛋还是要选择靠谱的渠道,产播网(原产地特产一键购买,我们即将上线与大家见面)就是一个很好的选择,全球商品汇聚一起,供那家药店卖骨康蝮蛇木瓜胶囊你京东药房骨康蝮蛇木瓜胶囊挑选。